22/07/2026 22:26
Нежные сочные ягоды опасно есть немытыми даже с собственного огорода
Сорвать сочную спелую ягоду с куста и сразу отправить ее в рот – одно из главных удовольствий лета. Однако врачи и специалисты Роспотребнадзора предупреждают, что немытые ягоды могут представлять опасность для здоровья, даже если они собраны на своей грядке.
Особенно это касается клубники, малины, ежевики, земляники, смородины, крыжовника и черники. Их поверхность далеко не стерильна. На ягодах могут оставаться частицы почвы, пыль, насекомые, яйца некоторых паразитов, а также бактерии и вирусы, которые попадают на плоды с дождевой водой, через животных и птиц, пишет «Сарафан23».
Наибольшую осторожность специалисты советуют соблюдать с клубникой и малиной. Из-за своей мягкой структуры и большого количества мелких углублений они легко накапливают загрязнения, которые сложно заметить невооруженным глазом. Даже если ягоды выглядят идеально чистыми, это не гарантирует их безопасность.
Не стоит забывать и о птицах. Они часто садятся на кусты и деревья, оставляя следы жизнедеятельности. Кроме того, по участку могут бегать домашние животные, а в почве живут различные микроорганизмы. Все это способно оказаться на поверхности плодов.
Специалисты рекомендуют мыть ягоды непосредственно перед употреблением, а не заранее. Для этого достаточно тщательно промыть их под прохладной проточной водой. Замачивать ягоды надолго не стоит: они быстрее размягчаются, теряют вкус и начинают портиться.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2026/07/22/387216.htm
Источник:

«Подлый демон»: похитителем трусов оказался обнаглевший...
Создайте свой интернет-магазин на новой платформе ReadyScript
Хостинг, домены, VPS/VDS, размещение серверов 




Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!